PISANG RAKET LADONG

 PISANG RAKET LADONG

Ladong- Aceh Besar.  Dikutip (Antaranews Aceh) - Pelaksana Tugas (Plt) Gubernur Aceh Nova Iriansyah menyatakan Kawasan Industri Aceh (KIA) Ladong dapat menjadi andalan kemajuan ekonomi provinsi setempat. Ladong yang merupakan suatu desa yang berada di Aceh Besar ini memiliki potensi besar untuk berkembang, sehingga harus dimanfaatkan semaksimal mungkin untuk meningkatkan ekonomi masyarakat di Aceh Besar khususnya dan Aceh umumnya. Salah satu andalan masyarakat ladong terutama di komplek perumahan Indrapatra yaitu PISANG RAKET. Pisang Raket yang merupakan pisang yang dibelah-belah yang kemudian disusun menjadi bentuk seperti rakit. Mata pencaharian utama masyarakat Ladong khususnya kaum ibu-ibu ini membuat pisang raket. Proses pembuatan Pisang raket ini sangat unik mulai dari proses pengelupasan pisang, penjemuran dan pengorengan hingga kemasan.

Pembuat Pisang Raket ini bermula dari kegiatan ibu-ibu yang mencari nafkah membantu para sang suami. Pekerjaan tersebut dilakukan untuk dapat memenuhi kebutuhan rumah tangga. Namun banyak kendala yang mereka keluhkan mulai dari bahan baku, peralatan dan pemasaran yang terkadang sangat tidak wajar. Setiap pagi para wanita hebat Ladong mencari pisang ke pasar Lambaro Aceh Besar. Pagi buta mereka harus rela menunggu pisang yang dibawa para tengkulak namun terkadang pisang yang ditawarkan tidak semua dapat dibeli untuk pembuatan pisang raket. Pisang harus benar-benar yang berkualitas bagus agar mendapatkan olahan pisang raket lebih berkualitas. Tidak hanya  itu, peralatan dan bahan baku untuk pembuatan pisang radong masih sangat tradisional baik dalam penjemuran, penggorengan dan bahkan pengemasan yang masih tradisional. Belum lagi Para wanita hebat Ladong juga mengeluh harga jual yang sangat murah. Harga pisang rakit per buah dijual sekitar 800 rupiah ke pasar Lambaro. Namun para agen pasar kemudian menjual dengan harga 20 ribu per kemasan yang berisi 3 buah pisang rakit. Hal itu sangat tidak wajar bagi mereka yang terkadang harus rugi namun apalah daya masyarakat demi kelangsungan hidup. Kedatangan Tim Konsultan dari PLUT KUMKM Provinsi Aceh Dody dan Nisa pada tanggal 9 April 2019 menjadi sebuah pencerahan bagi masyarakat perumahan indrapatra khususnya. Mereka berharap pemerintah setempat dapat menindaklanjuti dan memberikan bantuan untuk memajukan usaha tersebut. (Khairunnisa M, S.P)

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

AKSES PASAR DAN PELUANG INOVASI KOPERASI

Gambar
   AKSES PASAR DAN PELUANG INOVASI KOPERASI   Banda Aceh, Dalam rangka Bimtek Peningkatan akses pasar dan peluang inovasi bagi koperasi, PLUT-KUMKM Provinsi Aceh mengadakan bimtek yang diikuti 46 orang peserta yang terdiari dari masing2 koperasi Produksi. Bimtek yang diadakan pada tanggal 30 Juli-2 Agustus 2019 ini dibuka langsung oleh sekretaris   Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Aceh ZULFADLI, SE,MM. Sekretaris Dinas Koperasi Aceh menyampaikan akan pentingnya peningkatan akses pasar dan peluang inovasi bagi koperasi untuk meningkatan kesejahteraan para UKM dan koperasi di Indonesia khususnya Aceh. Kegiatan yang berlangsung 4 hari ini dilaksankan di Sie Hotel Banda Aceh dengan antusias para peserta. Kegiatan ini bertujuan untuk dapat memberikan bekal untuk para pengurus koperasi agar dapat meningkatkan persaingan akses pasar seiring perkembangan pasar dan MEA. Kegiatan Bimtek Akses Pasar dan Peluang Inovasi bagi koperasi yang diadakan oleh PLUT-KUMKM Aceh i...
Baca selengkapnya

NIAT, USAHA DAN DOA

Gambar
  NIAT, USAHA DAN DOA  Pusat Layanan usaha Terpadu Koperasi Usaha Mikro Kecil Menengah Aceh yang merupakan tempat layanan dan pendampingan Koperasi dan UMKM yang berperan dalam mendampingi para UMKM dan koperasi yang ada diseluruh Aceh. PLUT Aceh memiliki 7 bidang pelayanan yang senantiasa akan selalu mendampingi para UMKM dan Koperasi untuk kesejahteraan dan menuju UMKM naik kelas. diantaranya bidang SDM, Kelembagaan, Pembiayaan, Produksi, Pemasaran ,IT dan Pengembangan Jaringan Kerjasama. Sebagai konsultan pengembangan jaringan kerjasama saya mempunyai UMKM dampingan salah satunya CHOMEL CHOCOLATE yang terdapat di desa Lamgugop Banda Aceh dengan nama pemilik usaha Irni Yunita. Beliau memulai usahanya pada tahun 2015.  Bahan baku dalam pembuatan usaha ini adalah coklat. Berbicara tentang coklat tentunya merupakan favorite semua orang, Jarang sekali yang tidak suka dengan cokelat. Salah satu jenis makanan yang cocok dihidangkan dan disantap di setiap kondisi. Dengan ...
Baca selengkapnya

PIDIE HEBAT, PIDIE YANG BERMARTABAT

Gambar
   PIDIE HEBAT, PIDIE YANG BERMARTABAT   PIDIE, Iya Pidie yang dikenal kental kearifal lokal dan budaya menjadi perbincangan masyarakat daerah lain di Aceh khususnya. Pidie yang sering dijuluki “PIDIE KRIET (PIDIE PELIT) ternyata jauh dari bayangan. Kesalahpahaman dalam penafsiran membuat saya mencari tau maksud dari PIDIE KRIET, karena saya asli Pidie tidak PELIT. Pada umumnya masyarakatnya Pidie sangat memuliakan para tamu, sehingga ketika tamu berkunjung ke tempat saudaranya di Pidie, masyarakat Pidie melayaninya dengan sangat mulia. Bila tidak memiliki uang, mereka rela berhutang demi melayani tamunya makan dan minum kami perkirakan. Maka dari penafsiran." makanan dan minuman diperkirakan"  menimbulkan 2 penafsiran. 1. benar-benar pelit, sampai makanan dan minuman pun dihitung bagi para tamu yang datang ke rumah. 2. benar-benar dimuliakan, sampai makanan enak-enak pun disediakan. Walaupun tidak ada uang, ngutang pun jadi, demi memuliakan para tamu yang datang ke ...
Baca selengkapnya